Descrição
ALANDES (“Ao longo dos Andes”) é um projeto do destacado enólogo Karim Mussi, onde cada rótulo é movido por um conceito que representa a liberdade absoluta, uma filosofia de vinificação “Laissez Faire” que se estende por um vasto território sem fronteiras. Uma gama de vinhas de altitude, daqueles locais únicos e encantadores. Alandes representa a intenção de criar vinhos a partir de uvas provenientes de diversos pontos da Cordilheira dos Andes.
País: Argentina
Produtor: Bodegas Alandes
Enólogo: Karim Moussi
Uvas: 20% de cada casta: Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot e Cabernet Franc de diferentes safras.
Região: Mendoza, Vale do Uco
Elaboração: Vinhas velhas de Campo de Los Andes, Alto Vista Flores, Los Árboles, Valle de Uco. Altidude mais de 1.100 m. Fermentado em concreto com leveduras selvagens. Estagio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Álcool: 14,5%
Temperatura de serviço: 15 ºC
Volume: 750ml
Notas: Coloração rubi, com aromas de frutas negras maduras, amora, mirtilo, com toques de especiarias doces, floral, eucalipto e baunilha. Vinho com bom corpo, belo corte bordalês, com boa acidez e taninos finos, muito bom final.
Harmonização: Cordeiro, carnes vermelhas, pratos com molhos de média intensidade.
Guarda: Beber ou guardar 5 anos
Produção: 7.380 garrafas
