Descrição
Em 1853 Yhomas Hardy, uns dos pais da viticultura Australiana, sonhou em fazer vinhos que seriam apreciados mundo afora. Em 1857 já exportava para a Inglaterra. Passaram-se 6 gerações e sonho continua acontecendo.
País: Austrália
Produtor: Hardys
Uvas: 75% Shiraz e 25% Cabernet Sauvignon
Região: South Australia, Riverland
Elaboração: Em tanques de aço inoxidável e com controle de temperatura. Parte do vinho estagia brevemente em carvalho.
Álcool: 13,5%
Temperatura de serviço: 16 ºC
Volume: 750ml
Notas: Cor vermelho vibrante com toques violáceos. Estruturado com aromas de frutas negras e vermelhas maduras, com toque de especiarias, sabores de pimenta preta, anis, cravo, tabaco e café. O paladar mais encorpado mostra generosos frutos maduros com taninos macios.
Harmonização: Churrascos e carnes vermelhas com molhos saborosos. Experimente com hambúrguer.
Guarda: Beber
