Descrição
Vinho branco de agradável frescor. Assemblage de interessantes castas brancas do Dão. A casta Encruzado é um bom novo caminho para quem quer ir além das castas brancas mais disseminadas. Excelente custo-benefício.
País: Portugal
Produtor: Pedra Cancela
Uvas: Encruzado, Cerceal Branco e Malvasia Fina.
Região: Dão.
Elaboração: Maturação em tanques de aço inox com temperatura controlada (15º).
Álcool: 13%
Temperatura de serviço: 10 ºC
Volume: 750ml
Notas: Cor amarelo esverdeado brilhante. Aroma cítrico com um toque mineral. No paladar é fresco, mineral, fruta verde e amarela, com bom equilíbrio.
Harmonização: Acompanha entradas, Mariscos, peixes brancos grelhados, saladas e pratos frios.
Guarda: Beber
