Descrição
A Vinícola Maximo Boschi teve sua origem no ano 2000, através do talento de seus fundadores Renato Antônio Savaris e Daniel Dalla Valle, enólogos com vasta experiência no setor vitivinícola nacional e internacional.
Está localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha, região que acolheu os primeiros imigrantes italianos, apresentou o local perfeito para darem continuidade à sua tradição, iniciando o plantio de vinhedos e a elaboração artesanal de vinhos.
País: Brasil
Nome: Maximo Boschi Vezzi Calisto 2021 Cabernet Sauvignon
Produtor: Maximo Boschi
Uva: Cabernet Sauvignon
Região: Serra Gaúcha
Elaboração: A uva é colhida em um ponto de alta maturação e gera aromas frutados únicos, com toques complexos e refrescantes, breve passagem por barrica de carvalho (02 meses) e auxiliados por 180 dias de descanso em aço inox e em garrafa.
Álcool: 13%
Temperatura de serviço: 14-16 ºC
Volume: 750ml
Notas: Coloração violácea de boa intensidade. Aromas intensos de frutas vermelhas maduras e especiarias. Em boca é potente, persistente, taninos macios e harmônicos, fresco e com toque de chocolate ao leite.
Harmonização: Massas com molhos mais densos, charcutaria, carnes vermelhas assadas e grelhadas.
Guarda: Beber
Produção: 4.100 garrafas
