Descrição
Peter Lehmann era membro da Ordem da Austrália, membro fundador dos Barões do Barossa e uma lenda do vinho australiano. A sua contribuição para a indústria como um todo foi reconhecida em 2009 com o International Wine Challenge Lifetime Achievement Award. Natural de Angossa em Barossa. Em 1947 começou sua trajetória como aprendiz de enólogo e em 1959 assume o papel de enólogo e gerente em uma vinícola de Barossa Valley. Após uma crise em 1977, Peter levanta finanças e em 1979 constrói sua vinícola, que passa a ser chamada de Peter Lehmann Wines em 1982. Seu primeiro Shiraz fica pronto em 87 e no ano seguinte tem 6 vezes seus vinhos nomeados no Top 100 da American Wine Spectator e em 2017 tem um de seus vinhos como o número 2 do mundo no Syrah du Monde Competition.
País: Austrália
Uva: Shiraz
Região: Barossa Valley
Produtor: Peter Lemahnn
Elaboração: Estagia 12 meses em carvalho.
Álcool: 14%
Temperatura de serviço: 16-18 ºC
Volume: 750ml
Notas: Rubi intenso. Muito complexo em aromas, vai abrindo em camadas com aromas de cereja preta e frutas escuras, com tons de chocolate e café, com toques de pimenta do reino. Um vinho encorpado com taninos finos e um final macio e rico.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molho vermelho mais denso.
Guarda: Beber ou guardar até 7 anos
Pontuação: 93 Dan Murphy's (AUS)
