Descrição
Os roses de Navarra são conhecidos por sua personalidade. Roses mais intensos, com rigor. E o Rochapel é tudo isso, intenso e vivaz. Muito típico e bem gastronômico.
País: Espanha
Produtor: Bodegas Campo de Enanzo
Uva: Garnacha
Região: Navarra
Elaboração: Elaborado segundo a tradição de Navarra, mediante o método de sangria. Sendo necessário 3kg de uvas para obter uma garrafa.
Álcool: 13,5%
Temperatura de serviço: 8-10 ºC
Volume: 750ml
Notas: Cor cobre intenso, cheio de frutas frescas e maduras, morango, cereja e frutas do bosque, com um toque floral de rosas. Corpo médio, equilibrado, boa acidez e boa persistência.
Harmonização: Aperitivos, mariscos, paella, saladas, sushi, peixes, massas com molhos leves e queijos.
Guarda: Beber
