Descrição
A Bodega Campos de Enanzo é uma das mais prestigiadas vinícolas da região da D.O Navarra, na Espanha. Com mais de 60 anos de história, produz vinhos em Murchante, área reconhecida pela tradição na produção de vinhos no norte do país.
Sua localização geográfica na subzona de La Ribera Baja e a influência reguladora da montanha Moncayo criam um clima semiárido perfeito para o cultivo de videiras, com um regime de precipitações ideal para levar as uvas aos melhores níveis de maturação. Os solos variados e em diferentes níveis formados pelo rio Ebro e seus afluentes, são argilosos e calcários; aluviais, sedimentares e coluviais; são ricos em minerais e frequentemente pedregosos. Nas áreas mais altas, são comuns as crostas calcárias a pouca profundidade.
País: Espanha
Nome: Remonte Graciano 2019
Produtor: Bodegas Campo de Enanzo
Uva: Graciano
Região: Navarra – La Ribera Baja
Elaboração: Solos predominantemente argilosos e calcários. Vinificação tradicional. Estágio de 8 meses em carvalho antigo, seguido de 2 anos em depósito de cimento.
Álcool: 14%
Temperatura de serviço: 16 ºC
Volume: 750ml
Notas: Cor vermelho rubi, de intensa expressão aromática, com notas distintas de amoras, cerejas frescas, flores violetas e um toque sutil de chocolate. Na boca, tem corpo médio e a presença moderada de taninos revela uma textura macia e um equilíbrio harmonioso.
Harmonização: Ideal para acompanhar arroz de pato, costeletas de cordeiro grelhadas e queijos meia cura.
Guarda: Beber
