Descrição
“Regateiro”, nome de família com mais de 350 anos ligados aos vinhos da Região da Bairrada, teve em 1990 um único descendente a continuar o projeto, Casimiro Gomes, em homenagem a seu avô, Manuel Gomes Regateiro Júnior. Manuel, que residia em Aguada de Cima, transformou os solos argilosos em azulejos tradicionais e também em parreirais, dando origem a vinhos que contam e fazem parte da identidade da Bairrada, elaborados principalmente com a casta Baga.
País: Portugal
Nome: Regateiro Reserva 2016
Produtor: Manuel Gomes Regateiro Junior
Uvas: Baga e Touriga Nacional
Região: Bairrada – DOC
Elaboração: Solo argilo-calcário. Fermentação com maceração prolongada em Lagar Tradicional. Estágio de 12 meses em Barrica de Carvalho Francês, mais 04 meses de estágio mínimo em garrafa antes de ir para o mercado.
Álcool: 14,5%
Temperatura de serviço: 16-18 ºC
Volume: 750ml
Notas: Vermelho profundo com reflexos púrpura Aroma de frutos vermelhos maduros, complexo, com a madeira bem integrada. No paladar é volumoso, com uma boa acidez, taninos muito elegantes com final longo, complexo e aveludado.
Harmonização: Acompanha bem carnes grelhadas ou assados, embutidos e queijos de pasta dura.
Guarda: Beber
Produção: apenas 22.500 garrafas
