Descrição
Em 1899, José Joaquim Costa, casado com Maria José Sequeira, fundou a Quinta da Sequeira.
Atualmente, com 17 ha de vinha, é propriedade de Mário Cardoso e Maria da Graça, tetraneta do seu fundador.
A sua localização privilegiada em pleno Douro Superior, em Vila Nova de Foz Côa, combinada com um solo xistoso, baixa pluviosidade e grandes amplitudes térmicas, proporcionam mostos intensos, aromáticos e concentrados, determinantes para a qualidade dos vinhos Quinta da Sequeira.
País: Portugal
Nome: Quinta da Sequeira 2018
Produtor: Quinta da Sequeira
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Tinta Barroca.
Região: Douro Superior – DOC
Elaboração: Desengace total seguido de esmagamento; fermentação durante 6 dias, em cubas equipadas com sistema de refrigeração e controle da temperatura de fermentação, seguida da fermentação malolática. Sem filtração ou estabilização. Estagia 12 meses em barricas de carvalho francês usadas.
Álcool: 14,0%
Temperatura de serviço: 17 ºC
Volume: 750ml
Notas: Coloração rubi intenso. Complexo no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras, groselha e cereja, com toques floral, herbáceo, especiarias e baunilha, com um toque de madeira. Bom corpo e acidez, taninos médio e muito finos.
Harmonização: Carne vermelha e carne de porco.
Guarda: Beber
Produção: 19.000 garrafas
