Descrição
Situada no coração do Alentejo, entre Évora e Evoramonte, Monte do Álamo é uma vinícola familiar jovem (2001), que está conquistando uma respeitável reputação por seus belos vinhos de grande caráter regional e excepcional relação qualidade/preço.
Nos 50 hectares de vinhedos, que se estendem numa planície tipicamente alentejana, são cultivadas apenas castas nacionais e com boa adaptabilidade na região, como Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro e Tinta Caiada, base para os vinhos tintos, e as variedades brancas Arinto, Rabo de Ovelha, Roupeiro e Tamarez.
País: Portugal
Nome: Plateia Selection 2022
Produtor: Monte do Álamo
Uvas: Aragonez e Tinta Caiada
Região: Alentejo, Évora
Elaboração: Vinificação tradicional. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Álcool: 13,5%
Temperatura de serviço: 16-18 ºC
Volume: 750ml
Notas: Vinho de cor rubi, com aromas de ameixa madura, alguma especiaria, com notas de tosta da madeira onde estagiou. Na boca é macio, a acidez está bastante equilibrada e os taninos vivos, mas sedosos, prolongam a degustação.
Harmonização: Carnes vermelhas e massas com molho vermelho.
Guarda: Beber
