Descrição
A Pinot Grigio, uma das castas de maior sucesso na Itália, tem diferentes expressões dependendo do local onde é cultivada. Este branco elaborado às margens do Mediterrâneo é delicado e refrescante, porém com um corpo maior e acidez mais moderada em relação aos elaborados no norte da Itália. Tem agradáveis notas cítricas, florais e de frutas de caroço.
País: Itália
Uva: Pinot Grigio
Região: Sicília - Terre Siciliane IGT
Produtor: Settesoli
Elaboração: Fermentação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.
Álcool: 12%
Temperatura de serviço: 6-8 ºC
Volume: 750ml.
Notas: Coloração amarelo palha, aromas cítricos, florais e frutas de caroço. Em boca tem acidez e corpo médios, equilibrado.
Harmonização: Peixes grelhados, mariscos e saladas.
Guarda: Beber.
Diferenciais: Orgânico e Vegano
