Descrição
A Vinícola Maximo Boschi teve sua origem no ano 2000, através do talento de seus fundadores Renato Antônio Savaris e Daniel Dalla Valle (Casa Valduga), enólogos com vasta experiência no setor vitivinícola nacional e internacional.
Rara vinícola brasileira com foco em vinhos de guarda.
País: Brasil
Nome: Racconto Marselan 2018
Produtor: Maximo Boschi
Uva: Marselan
Região: Campanha Gaúcha
Elaboração: Maturados por 24 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 12 meses de envelhecimento na garrafa.
Álcool: 13,7%
Temperatura de serviço: 16-18 ºC
Volume: 750ml
Notas: Cor rubi intenso. Aromas de frutas maduras, especiarias, chocolate amargo e café. Em boca é encorpado e elegante, acidez equilibrada, taninos bem presentes, mas finos. Vinho persistente e complexo.
Harmonização: Pratos intensos, carnes de churrasco, queijos fortes e azuis e massa bolonhesa.
Guarda: Beber ou guardar 10 anos
Decantar: 30 minutos
Produção: 2.950 garrafas
