Descrição
“Se há um rio e paisagens que carregam a identidade e a arte de viver francesas, é o Loire e os terroirs que o margeiam. Atravessando todo o país de um lado ao outro, o rio dos reis é o berço da nossa família há 9 gerações, originários de Pouilly-sur-Loire, decidimos há mais de 20 anos descobrir os outros tesouros que a nossa bela vinha poderia abrigar nos levou a ambas as margens do rio, para conhecer as suas gentes e as suas terras. Convidamos você a descobrir os frutos dessas viagens e esperamos transmitir a você nossa paixão por uma das mais belas regiões vinícolas da França”
A Família Saget
País: França
Produtor: Maison Saget La Perrière
Uva: Sauvignon Blanc
Região: Vale do Loire
Elaboração: Colheita de madrugada para preservar ao máximo a frescura dos frutos. Segue-se uma prensagem suave - para preservar os aromas da casta - e uma fermentação a baixa temperatura realizada em cubas de inox. O envelhecimento em cubas de inox é deliberadamente reduzido para preservar a frescura do Sauvignon, com engarrafamento logo no início do ano.
Álcool: 12,5%
Temperatura de serviço: 8 ºC.
Volume: 750ml
Notas: Cor verde pálida lindamente intensa com reflexos levemente dourados. O nariz é uma explosão de fruta: fruta muito madura, fruta amarela e fruta exótica misturam-se. O vinho na boca é limpo e preciso, com aromas de fruta fresca que evoluem para um quadro mineral muito refrescante.
Harmonização: Acompanha antepastos e bruschetas, e pode ser apreciado tanto com queijo de cabra como com folhado de presunto e salada de rúcula. Também como com peixes e mariscos.
Guarda: Beber
