Descrição
A centenária vinícola espanhola Josep Masachs está localizada na região de Penedès, que respira a brisa do mar Mediterrâneo e se espalha pelo noroeste em direção à montanha Montserrat, a qual protege a terra dos ventos frios do norte. A 40 quilômetros de Barcelona, a área vitícola é a mais importante da Catalunha. Os verões quentes e os invernos amenos, além de muita exposição ao sol e uma média anual de 30 dias de chuva, garantem um ótimo amadurecimento das uvas.
A tradição vitivinícola da família remonta a 1920, com o pioneiro Josep Masachs. Hoje a quarta geração segue com a expansão, valorizando os métodos tradicionais, como a colheita manual, aliados às mais modernas técnicas e tecnologias do setor.
País: Espanha
Produtor: Josep Masachs
Uvas: 34% Trepat, 33% Garnacha e 33% Monastrell
Região: Penedès
Elaboração: Método tradicional, Champenoise. O vinho amadurece 11 meses em contato com as leveduras.
Álcool: 11,5%
Temperatura de serviço: 6-10ºC
Volume: 750ml
Notas: Brilhante e limpo. Cor rosada viva com reflexos violáceos. Bolha fina e persistente com abundante formação de coroa espessa. No olfato apresenta aroma fresco e limpo, com sinais de fruta madura. Em boca é frutado e complexo, com particular destaque para os frutos silvestres, sobretudo o morango e a cereja. O seu envelhecimento confere-lhe um fluxo longo e equilibrado na boca, mantendo-o fresco e vivo.
Harmonização: Queijos leves, saladas e aperitivos.
Guarda: Beber
