Descrição
A centenária vinícola espanhola Josep Masachs está localizada na região de Penedès, que respira a brisa do mar Mediterrâneo e se espalha pelo noroeste em direção à montanha Montserrat, a qual protege a terra dos ventos frios do norte. A 40 quilômetros de Barcelona, a área vitícola é a mais importante da Catalunha. Os verões quentes e os invernos amenos, além de muita exposição ao sol e uma média anual de 30 dias de chuva, garantem um ótimo amadurecimento das uvas.
A tradição vitivinícola da família remonta a 1920, com o pioneiro Josep Masachs. Hoje a quarta geração segue com a expansão, valorizando os métodos tradicionais, como a colheita manual, aliados às mais modernas técnicas e tecnologias do setor.
País: Espanha
Produtor: Josep Masachs
Uvas: Xare-lo, Macabeo, Parellada
Região: Penedès
Elaboração: Método tradicional, Champenoise. O vinho amadurece 10 meses em contato com as leveduras.
Álcool: 11,5%
Temperatura de serviço: 6-8 ºC
Volume: 750ml
Notas: Cor amarelo palha com tons verdes. Bolhas finas e persistentes Aroma de envelhecimento suave com sinais de flor, fruta madura e cítrico. Extremamente vivaz na boca, uma agradável elegância e equilíbrio. O retro-olfato mantém-se os frutos brancos e alguns sinais de citrinos. Fresco, agradável, equilibrado e com uma boa estrutura borbulhante.
Harmonização: Aperitivos, carne branca, mariscos, queijos, queijo de cabra e sobremesas.
Guarda: Beber
