Descrição
Agostino Wines é a “cereja do bolo” da família Agostino e sua dedicação ao empreendedorismo e trabalho árduo. Com implacável convicção, grande diligência e valores familiares se concentraram em projetar e construir instalações de vinificação de última geração, enquanto trabalhavam nos vinhedos para obter uvas da mais alta qualidade.
País: Argentina
Nome: Herencia Telteca Chardonnay
Produtor: Agostino Wines
Uvas: Chardonnay
Região: Mendoza
Enólogo: José Pedro Gómez
Elaboração: Prensagem pneumática com gelo seco. Maceração com películas durante 6 horas. Fermentação com leveduras indígenas a baixa temperatura durante 15 dias em barricas de carvalho francês. O vinho sofre fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.
Álcool: 13%
Temperatura de serviço: 6 ºC
Volume: 750ml
Notas: Este vinho apresenta um amarelo intenso com reflexos dourados. No nariz apresenta aromas de pêssego branco, pêra, frutas tropicais e notas de mel. A sua acidez muito equilibrada transforma-se numa agradável frescura. Textura delicada e corpo médio.
Harmonização: Peixes gordos e porco.
Guarda: Beber
VEGANO
