Descrição
A história da família Frescobaldi inicia há mais de mil anos e está intimamente ligada à história da Toscana. No auge da Firenze medieval, eles se tornaram tesoureiros da coroa inglesa. Pouco mais tarde, com o florescer do Renascimento, tornaram-se mecenas de grandes obras em Firenze, como a construção da ponte Santa Trinitá e da Basílica Santo Spirito.
Há 700 anos, a família Frescobaldi conjuga tradição, experiência e inovação nos vinhos.
Sempre foram muito visionários, em 1855 introduziram na Toscana os primeiros vinhedos de castas francesas. Já o século 20 foi marcado pelo trabalho de Vittorio, Ferdinando e Leonardo Frescobaldi, que contribuíram ativamente para elevar a Toscana a uma posição de excelência no cenário vitivinícola mundial.
País: Itália
Nome: Rèmole Frescobaldi 2020
Produtor: Frescobaldi
Uvas: Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Região: Toscana - IGT
Elaboração:. Processo tradicional, em tanques de aço inox, com controle eletrônico de temperatura para extrair o máximo dos aromas intensos das duas variedades que compõem o assemblage. Passou 4 meses em tanques de aço inox com temperatura controlada, para preservar todo seu frescor, e mais 2 meses em garrafa antes de chegar ao mercado.
Álcool: 12,5%
Temperatura de serviço: 14 ºC
Volume: 750ml
Notas: Vermelho rubi. No nariz, predominam as notas frutadas, como groselha preta, framboesa e cereja preta, completadas por especiarias. No paladar é bem equilibrado com a vivacidade refrescante. É um vinho agradável, que combina elegância e equilíbrio com muita suavidade.
Harmonização: Massas com molho de tomate, almôndegas, embutidos e carnes magras.
Guarda: Beber
