Descrição
A Bodega Dominio Cassis com vinhedos a 10Km do Oceano Atlântico, em La Roche, perto de Punta del Leste, recebe as brisas do mar Atlântico que refrescam as noites e mantém os vinhedos saudáveis, é uma Vinícola Boutique considerada uma das melhores do país.
A Bodega Dominio Cassis tem sagrado vencedora em degustações às cegas, inclusive, na Confraria dos Sommeliers de SP.
País: Uruguai
Nome: Dominio Cassis Tannat Reserva 2017
Produtor: Bodega Dominio Cassis
Uva: Tannat
Região: Lomas de La Paloma - Rocha.
Elaboração: Estagia 12 meses em barricas de carvalho francesas e americanas.
Álcool: 12,5%
Temperatura de serviço: 15-18 ºC
Volume: 750ml
Notas: Cor rubi. Aroma de frutas negras, ameixa, defumado e especiarias. Em boca tem boa estrutura e equilíbrio. Persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos médios e massas com molho vermelho intenso.
Guarda: Beber ou Guardar. Bom potencial de guarda até 08 anos. Decantar 30 minutos.
Produção: 4.000 garrafas
