Descrição
Reinaldo De Lucca faz parte da terceira geração de viticultores e hoje é auxiliado por seus filhos, Agostina e Stefano. Graduado na Universidade de Montevidéu, no Uruguai, pós-graduado na Penn State University, nos EUA, e com doutorado em Montpellier, na França, Reinaldo De Lucca produz vinhos elegantes, vivos e originais.
São 50 ha de vinhedos, sendo 7 ha cultivados com variedades brancas. Os vinhedos recebem a influência do oceano Atlântico, o clima é temperado e os solos são argilo-calcários. De Lucca adota a viticultura sustentável, usando produtos naturais para o controle de doenças. O entorno conta com uma flora natural muito rica, contribuindo para a biodiversidade genética do ecossistema.
País: Uruguai
Nome: De Lucca Tannat Merlot Reserve 2021
Produtor: De Lucca Wines
Uva: 50% Tannat e 50% Merlot
Região: Canelones
Elaboração: Os vinhedos são plantados no topo e na parte central da colina. A densidade da plantação é de cerca de 4.000 plantas por hectare, conduzidas em espaldeira. O cultivo é cuidadoso e praticado sob uma produção integrada, com grande respeito ao meio-ambiente. A colheita é feita sempre buscando atingir a adequada maturação fenólica, acidez, PH e teor de açúcar. Vinificação tradicional. Os vinhos são fermentados separadamente. Envelhecimento de 6 a 8 meses em barrica.
Álcool: 13%
Temperatura de serviço: 16 ºC
Volume: 750ml
Notas: Neste corte, a Merlot aporta complexidade aromática e maciez, enquanto a Tannat entra com a estrutura e os taninos, o que dá longevidade ao vinho. Cor púrpura caminhando para o rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas silvestres, como framboesa e notas de ameixa seca, tabaco, notas de mentol e café torrado. No paladar, é elegante, saboroso e equilibrado.
Harmonização: Carnes vermelhas e massas.
Guarda: Beber
