Descrição
Reinaldo De Lucca faz parte da terceira geração de viticultores e hoje é auxiliado por seus filhos, Agostina e Stefano. Graduado na Universidade de Montevidéu, no Uruguai, pós-graduado na Penn State University, nos EUA, e com doutorado em Montpellier, na França, Reinaldo De Lucca produz vinhos elegantes, vivos e originais.
São 50 ha de vinhedos, sendo 7 ha cultivados com variedades brancas. Os vinhedos recebem a influência do oceano Atlântico, o clima é temperado e os solos são argilo-calcários. De Lucca adota a viticultura sustentável, usando produtos naturais para o controle de doenças. O entorno conta com uma flora natural muito rica, contribuindo para a biodiversidade genética do ecossistema.
Este vinho é o nome do rio que corre por El Colorado. Típico vinho do seu terroir identificado com a sua natureza.
País: Uruguai
Nome: De Lucca Río Colorado 2008
Produtor: De Lucca Wines
Enólogo: Reinaldo de Lucca
Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Tannat e 20% Merlot.
Região: Canelones
Elaboração: As uvas provêm das melhores parcelas dos vinhedos, sendo sua produção a mais baixa: 45 hectolitros por hectare. A colheita é manual, seguida de maceração a frio pré-fermentação, fermentação alcoólica e maceração pós-fermentação, processo que dura cerca de 15 dias. O vinho passa 18 meses em carvalho, numa combinação de barricas novas, de 1, 2 e 3 anos de uso.
Álcool: 13,3%
Temperatura de serviço: 16 ºC
Volume: 750ml
Notas: Coloração vermelho rubi. Aromas complexos de fruta madura, ervas aromáticas, couro e tabaco. Na boca, mostra-se concentrado, elegante e persistente.
Harmonização: Com bons momentos, carnes vermelhas, cordeiro
Guarda: Beber ou guardar até 20 anos
