Descrição
Reinaldo De Lucca faz parte da terceira geração de viticultores e hoje é auxiliado por seus filhos, Agostina e Stefano. Graduado na Universidade de Montevidéu, no Uruguai, pós-graduado na Penn State University, nos EUA, e com doutorado em Montpellier, na França, Reinaldo De Lucca produz vinhos elegantes, vivos e originais.
São 50 ha de vinhedos, sendo 7 ha cultivados com variedades brancas. Os vinhedos recebem a influência do oceano Atlântico, o clima é temperado e os solos são argilo-calcários. De Lucca adota a viticultura sustentável, usando produtos naturais para o controle de doenças. O entorno conta com uma flora natural muito rica, contribuindo para a biodiversidade genética do ecossistema.
Este vinho mostra a liberdade criativa que permite a Tannat. Quando colhida no seu tempo ótimo de madurez permite a integração de outras variedades, como neste caso a Nero D’Avola e a Sangiovese, resultando em um vinho complexo e único.
País: Uruguai
Nome: De Lucca Líbero Tannat Reserve 2020
Produtor: De Lucca Wines
Uva: 95% Tannat e 5% Sangiovese e Nero D’ávola.
Região: Canelones
Elaboração: O vinhedo está localizado no coração da região “El Colorado”. Vinhedos de produção integrada com certificado de sustentabilidade. As vinhas de Tannat têm 35 anos, enquanto as de Nero D’Avola e Sangiovese têm 15 anos. Colheita manual. A fermentação ocorre em tanques de concreto, com controle de temperatura, sendo todas as variedades fermentadas juntas. Terminada a fermentação, o vinho é trasfegado para barricas de carvalho francês e americano, onde passa 12 meses.
Álcool: 13%
Temperatura de serviço: 16 ºC
Volume: 750ml
Notas: Cor púrpura profundo. Com aromas de frutas vermelhas e notas florais, é um vinho elegante, com boa estrutura e taninos suaves.
Harmonização: Massas recheadas com molhos, carnes vermelhas grelhadas, pratos com cordeiro e carne de caça.
Guarda: Beber ou guardar 8 anos.
