Descrição
Um vinho de prazer, inspirado na tendência "Chic Hippie" de Saint-Tropez. Um convite às férias e ao relaxamento.
País: França
Produtor: MaîtresVignerons
Uvas: Grenache, Rolle e Cinsault.
Região: Saint-Tropez - Provence - IGP Méditerranée.
Elaboração: As uvas são desengaçadas e arrefecidas a 8°C. Especial atenção é dada ao pressionar para manter apenas os primeiros sucos, que são os mais qualitativos. As próximas etapas são decantação a frio e fermentação com temperaturas controladas ao longo da vinificação. É realizada a estabilização final do vinho.
Álcool: 12,5%
Temperatura de serviço: 7 ºC
Volume: 750ml
Notas: Cor salmão claro, brilhante. Tonalidade impressionante e muito pálida. No nariz destacam as memórias de framboesa e morango. O paladar é muito fresco, saboroso e suave. Muito persistente.
Harmonização: Aperitivos, saladas mediterrâneas, receitas asiáticas e pratos picantes ou salgados, como curry tailandês ou tajines.
Guarda: Beber
