Descrição
Desde 1583 a história da vinícola é sinónimo da história da própria família. São 14 gerações fazendo vinho no mesmo lugar, sendo que as três últimas trabalham conjuntamente hoje.
Localizada em Elciego, berço do vinho na Rioja. Uma cidade de pouco mais de 1000 habitantes localizada entre as cidades de Logroño e Vitória, em Rioja Alavesa.
AGNVS De Autor é a gama dos Vinhos de Assinatura que representam a personalidade de Juan Jesús Valdelana. Vinhos seleccionados com uvas obtidas nas vinhas mais antigas da família com idade média de 50 anos.
País: Espanha
Nome: Agnus de Autor Crianza 2017
Produtor: Familia Valdelana
Uva: Tempranillo
Região: Rioja, Alavessa
Elaboração: Vinhedos próprios localizados na Rioja Alavesa com altitude média de 450 metros. Videiras com idade superior a 70 anos com baixo rendimento. Solo argiloso calcário. Colheita manual. Vinificação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática diretamente em barrica de carvalho francês. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês novo, seguido de 6 meses em barricas do leste europeu.
Álcool: 13,5%
Temperatura de serviço: 15 ºC
Volume: 750ml
Notas: Vermelho rubi média intensidade. Aromas de frutas vermelhas e passa por leque onde as notas balsâmicas abraçam a baunilha, lembrando o seu período de envelhecimento. Sóbrio no palato, amplo e poderoso, carácter marcado que se exprime à entrada na boca, sensações tácteis de frutos agradáveis, taninos que tornam o paladar sedoso, oleoso. Final balsâmico com fruta e madeira perfeitamente montadas. O conjunto é saboroso, com taninos de grande nobreza. Retro-olfato profundo.
Harmonização: Presunto de Belotta. Lentilha com chorizo. Cozido Madrilenho. Leitão.
Guarda: Beber
Decantar: 30 minutos
