Descrição
Desde 1583 a história da vinícola é sinónimo da história da própria família. São 14 gerações fazendo vinho no mesmo lugar, sendo que as três últimas trabalham conjuntamente hoje.
Localizada em Elciego, berço do vinho na Rioja. Uma cidade de pouco mais de 1000 habitantes localizada entre as cidades de Logroño e Vitória, em Rioja Alavesa.
AGNVS de Autor é a gama dos Vinhos de Assinatura que representam a personalidade de Juan Jesús Valdelana. Vinhos seleccionados com uvas obtidas nas vinhas mais antigas da família com idade média de 50 anos.
País: Espanha
Nome: Agnus de Autor Cosecha 2018
Produtor: Familia Valdelana
Uva: 95% Tempranillo e 5% Graciano
Região: Rioja, Alavessa
Elaboração: Vinhedos próprios localizados na Rioja Alavesa com altitude média de 450 metros. Videiras com idade superior a 70 anos com baixo rendimento. Solo argiloso calcário. Colheita manual na quarta semana de outubro. Vinificação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática diretamente em barrica de carvalho francês. Estágio de 3 meses em barricas de carvalho francês novo, seguido de 6 meses em garrafa antes da comercialização.
Álcool: 13,5%
Temperatura de serviço: 15 ºC
Volume: 750ml
Notas: Bela cor grená clara com reflexo púrpura. Aromas entre o clássico e a modernidade, fruta vermelha madura, cereja, frutas do bosque, e notas sutis lácteas e de madeira. A boca tem um belo equilíbrio entre taninos, álcool e acidez com bela amplitude. O exemplo perfeito do toque Valdelana que soube renovar o estilo Rioja.
Harmonização: Presunto de Belotta. Lentilha com chorizo. Cozido Madrilenho. Queijos de ovelha. Leitão.
Guarda: Beber ou guardar até 2028.
Decantar: 30 minutos.
