Descrição
Edwards, do Clos de Luz, é o responsável por este projeto. São sempre vinhos leves, alegres e com o frescor da fruta muito presente em todas as variedades.
Os vinhedos estão localizados no Valle Central, mais precisamente em Cachapoal e Colchagua. São vinhedos que sofrem influência dos Andes e das brisas da Costa devido a grande extensão do Valle. O clima é Mediterrâneo semi-árido com dias quentes e noites frescas, solos que variam entre argila, calcário e areia.
País: Chile
Produtor: Paisajes de los Andes
Uva: Cabernet Sauvignon e Syrah
Região: Valle Central – Colchagua e Cachapoal
Elaboração: As uvas de cada vinhedo são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. A fermentação é em inox, com controle de temperatura, filtrado e estabilizado.
Álcool: 13%
Temperatura de serviço: 10-13 ºC
Volume: 750ml
Notas: Coloração rosa pink pálido, lembrando casca de cebola. Aromas intensos e muito limpos de tangerina, cereja azedinha, morango fresco e alecrim fresco. Em boca é leve, com acidez alta, sabores confirmando os aromas de tangerina.
Harmonização: Saladas verdes com molhos cítricos, frutos do mar variados e peixes de rio.
Guarda: Beber
